Je řídká tmavě hnědá slaná omáčka ze sójových bobů. Pochází z Číny, kde se jako dochucovadlo používala více než 2500 let, a je typická pro asijskou kuchyni, v poslední době se ale čím dál více užívá i v západní kuchyni. Obsahuje velké množství antioxidantů a může být proto zdraví prospěšná jako prevence proti kardiovaskulárním chorobám.

Složení: voda, sůl (max.15%), bílkovinný sojový hydrolyzát, cukr, E150a, ocet, zvýraz. chuti E 621

Použití:

• do omáček, na dušená masa do zeleninových salátů

• do čínských a asijských jídel

Země původu: ČR

Dodavatel: Profikoření.cz