Skořice – celá ( 8cm )

Uvedená cena je za 1kg (změna ceny vyhrazena)

590.00 

Uvedená cena je za 1kg (změna ceny vyhrazena)

Popis produktu

Intenzivní aromatická kořeněná vůně, kořeněná hořkavá a sladká chuť.
Skořicovník čínský pochází z Barmy, pěstuje se v jižní Číně, Thajsku a Indonésii. Skořice se využívala již ve starověkém Řecku. Rostlina může dosáhnout výšky přes 10 metrů, ale na plantážích se řeže a udržuje se na zhruba dva metry vysoký keř. Kůra čínského skořicovníku je hrubší, má červenější barvu a po usušení tvoří pouze žlábkovité trubky nebo pruhy.
Má schopnost zahřát lidské tělo vnitřně a rozproudit krev, pomáhá při cukrovce, má dezinfekční a antibiotické účinky.
Do sladkých pokrmů, do pečiva, cukrářských výrobků, do masitých pokrmů se přidává v asijské, latinskoamerické, arabské a španělské kuchyni.
Země původu: Indonésie
Dodavatel: Benkor

 

    Instagram

    Poslední příspěvky