Pšenice polopufovaná je vhodná jako přísada do müsli, jogurtů, vloček nebo jako zavářka do polévky.

Pufování je způsob připravování pokrmů, při kterém dochází k nabývání surovin co do velikosti. Způsob tohoto druhu přípravy pokrmů se využívá u surovin jako jsou např.: rýže, žito, pšenice a mnoho dalších zástupců obilovin. Pufování probíhá v expanzní formě (mikrovlnná trouba apod.) za vysokého tlaku a teploty od 150 °C a víc. Dochází tak k vypařování tekutin z pufované suroviny. Tento způsob přípravy pokrmů trvá několik málo sekund a výhodou je, že surovina neztrácí na látkách, které obsahuje.

Země původu: Polsko

Dodavatel: MKM pack s.r.o.