Kakaové boby pražené – drcené 3-6mm

Uvedená cena je za 1kg (změna ceny vyhrazena)

585.00 

Uvedená cena je za 1kg (změna ceny vyhrazena)

Popis produktu

Složení: 100% drť z kakaových bobů. Drť obzvláště ceněná pro vysoký obsah antioxidantů, hořčíku, železa, vlákniny, sacharidů, a dalších povzbuzujících látek – theobromin a látek blahodárně působících na nervovou soustavu.
Použití: k obohacení čokolády, krémů a náplní, jako dekorace. Také však pro přímou konzumaci.
Pražení: je prováděno horkým vzduchem od 100°do 120°C. Proces pražení trvá asi 30 minut . Díky pražení se rozvine nejušlechtilejší vůně kakaa.
Nutriční hodnoty na 100 g:
  • energetická hodnota 592 kcal
  • bílkoviny 14 g
  • tuky 54 g z toho nasycené mastné kyseliny 32,4 g
  • sacharidy 12,5 g z toho cukry 0,5 g
  • vláknina 15,4 g
Dodavatel: Profikoření.cz

    Instagram